Storia
L’attività del panificio Nassivera, prende vita sul finire del 1870, con l’apertura del forno a legna di Giovanni Battista Nassivera detto Tite, il quale per necessità dei tempi inizia a produrre il pane ed alcuni dolci, per le famiglie di Forni di Sotto, piccolo centro dell’alta Carnia, che aveva subito il dominio, sotto la Serenissima Repubblica di Venezia, dei Conti Savorgniani 1326-1797.
